Химия для клининга: и выбор важен правильный, и грамотный подбор

Ознакомилась на днях с мнением зам. директора по клинингу компании «Премьер-Сервис Экспресс» Ольги Домаевой на тему выбора товаров для клининга и решила вставить свои «пять копеек», разобрав несколько неоднозначных утверждений, касающихся клининговой химии.

По мнению Ольги Домаевой, «Конкретные марки не так важны, поскольку, к примеру, профессиональная химия для клининга от бытовой отличается только степенью концентрации».
Рецептуры профессиональных средств содержат специализированные ПАВы и добавки (например, диспергаторы, комплексообразователи, растворители и др.), которые обычно не входят в средства для использования дома. Эти ингредиенты позволяют быстро и качественно удалить загрязнения, что чрезвычайно важно для профессиональной уборки. Современные производители разрабатывают линейки моющих средств, направленные на удаление одного вида загрязнения, но отличающиеся друг от друга технологией применения и учитывающие материалы обрабатываемых поверхностей. То есть профессиональная химия узконаправленна, следовательно, в разы эффективнее для каждого конкретного случая, чем бытовая.

«С точки зрения состава профессиональные средства не так уж сильно отличаются друг от друга, используются одни и те же поверхностно-активные вещества (ПАВы): кислотные средства, щелочные и нейтральные. На стоимость влияет выбор отдушек, известность бренда, стоимость упаковки, этикетки и т. д.», - пишет зам. директора по клинингу компании «Премьер-Сервис Экспресс».
Что значит «одни и те же»? Одна конкретная марка ПАВ во всех средствах как импортных, так и отечественных производителей? Один и тот же ПАВ, что в пенных и низкопенных средствах? Различают два класса ПАВ: ионогенные (катионные, анионные и амфотерные) и неионогенные. Они могут использоваться и в кислотных, и в щелочных, и в нейтральных средствах. Но по составу, качеству, чистящей способности и цене они сильно отличаются друг от друга. Соответственно, понятие «одни и те же» к ним неприменимо. А вот выбор отдушки на стоимость средства как раз таки практически не влияет, поскольку её количество в составе незначительное.

По поводу «зелёной» химии, о которой упоминает автор. Это понятие имеет право на существование, т. к. в настоящее время всё больше находит своё применение биологический метод очистки сточных вод, будь то пищевое производство или спортивный клуб. Используемые для уборки средства могут нанести непоправимый вред микроорганизмам, работающим при определённых условиях. В этом случае как раз и требуется использование «зелёной» химии, хотя в широком смысле этот термин — однозначно уловка маркетологов.

Если обобщать тему подбора химии для уборки, то главная задача при выборе химического очистителя — не повредить поверхность. Поэтому очень важно идентифицировать её правильно. Поверхности бывают: твёрдые и мягкие, водостойкие и химстойкие (к щелочам, кислотам, растворителям), пористые и глянцевые, металлические и неметаллические и т. д.
Мягкие поверхности — ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель. Особенностью при подборе средств и технологии является минимум воды и использование нейтральных средств для чистки. Только так можно предотвратить повреждения изделий и развитие микроорганизмов в них.
Утверждение некоторых представителей клининговых компаний, что при чистке ковровых покрытий необходимо действовать максимально быстро, относится разве что к удалению пятен, поскольку застарелые пятна удалить всегда сложнее. При общей чистке ковровых покрытий спешка ни к чему, здесь главное правило — учитывать структуру ковра и не переувлажнять поверхность. При влажной чистке может произойти деформация ворса, а плохая просушка повлечёт за собой развитие плесени и неприятных запахов.
Твёрдые, водостойкие, химстойкие поверхности — керамическая плитка, фаянс, нержавеющая сталь, хромированные покрытия. На таких типах поверхностей можно использовать любые средства, подбираемые в зависимости от типа загрязнения: для удаления жировых загрязнений — щелочные или нейтральные средства, для минеральных — кислотные средства.
Конечно, во всех правилах есть исключения. Например, поверхности из мрамора нельзя мыть кислотными средствами. Эмалированные и хромированные покрытия повреждаются составами на щавелевой кислоте. Окрашенные поверхности и полимерные материалы не рекомендуется мыть средствами, содержащими щёлочь и растворители. Поверхности сплавов цветных металлов (алюминий, силумин, бронза, латунь, цинк и т. д.) корродируют при взаимодействии со щелочными составами. Ламинат, паркетную доску допустимо мыть минимальным количеством воды и только нейтральными средствами.

В любом случае клинер должен хорошо разбираться в типах поверхностей. Но если определение материала покрытия вызывает затруднение, необходимо воспользоваться простым правилом при подборе средств: проверить устойчивость материала в незаметном месте и при положительном результате мыть поверхность, не опасаясь за последствия.


Автор: Ирина Коваленко, коммерческий директор «НПФ Химитек»

Веб-журнал InfoClean