АРУК организует научно-практическую конференцию «Внедрение принципов ХАССП на пищевом предприятии. Международный и отечественный опыт»

11 июня 2013
Поделиться:

В связи с вступлением в силу Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 12 ноября 2013 года Ассоциация Российских Уборочных Компаний (АРУК) при поддержке Международной ассоциации поставщиков товаров и услуг для профессиональной уборки (ISSA) организует в Москве научно-практическую конференцию «Внедрение принципов ХАССП на пищевом предприятии. Международный и отечественный опыт».

 

В программе:

  • Система ХАССП – система, определяющая, оценивающая и контролирующая риски, которые являются существенными для безопасности продуктов питания в процессе производства, хранения, перевозки и реализации.
  • Особенности внедрения программы ХАССП на крупном промышленном предприятии.
  • Адаптация типовых программ ХАССП на малом предприятии пищевого профиля.
  • Практические рекомендации по организации санитарно-гигиенического режима на предприятии в соответствии с программой ХАССП.
  • Современные технологии уборки пищевого предприятия.
  • Программа контроля качества проведения санитарно-гигиенических мероприятий.

 

Место проведения конференции:
г. Москва, Измайловское шоссе, 71, корп. 4 Г-Д, конференц-зал «Косторома»+»Тверь» (третий этаж центрального холла) 10-00 до 17-00.
Начало регистрации в 09-30.
 
Регистрационный взнос составляет 1750 руб. (включает кофе-брейк и обед)

 

Все вопросы о Международной Конференции «Внедрение принципов ХАССП на пищевом предприятии. Международный и отечественный опыт» Вы можете направлять по адресу: arukspb @ mail.ru.
 

 

Комментарии (0)
Наши партнеры

Портал Клинеры.рфКейтеринговый портал  СateringСonsulting.ruНекоммерческое партнерство «Объединение административно-хозяйственных профессионалов»